Fick äran att baka två studenttårtor till en kollegas dotters student. Då dottern går på ett gymnasium i Perstorp skulle ena tårtan likna en Perstorpsättika-flaska. Svårt att få till tycker jag. Men vet man va det ska vara så ser man förhoppningsvis vad det ska föreställa. Dottern är även hästintresserad så den andra tårta skulle ha något med det att göra. Flasktårtan är fylld med pollyfluff och hallonmousse sedan spacklad med vitchokladsmörkräm. Hästtårtan är fylld med blåbärsmousse och ganache sedan spacklad med vaniljsmörkräm. Alla dekorationer är gjorda i sugarpaste!
